ふるさと納税が一般化されて数年。
今となっては返礼品を選ぶのが楽しみでしょうがない！
当初は米・水など生活必需品を選択していましたが、今は普段食べる機会が少ない各都道府県の「特産品」を選ぶようになりました。
応援したい地方自治体に寄付もできて、全国各地の特産品をお得に返礼品で楽しめる「ふるさと納税」最高ですね！
今回は、「楽天ふるさと納税」で常にランキング上位の返礼品
北海道紋別市「オホーツク産 天然ホタテ特大玉冷貝柱」（＝簡単にいうと、大ぶりで天然の極上ホタテ貝柱）をレビューします！
楽天ふるさと納税の人気返礼品「オホーツク産の天然特大ホタテ貝柱」を食らう
食の宝庫 北海道紋別市に「ふるさと納税」しよう！
北海道は日本でも有数の「食の宝庫」
その「食の宝庫」を応援したいということもあり、ふるさと納税を楽天で行いました。
もう一つの目的は、楽天ふるさと納税の返礼品ランキングで常に上位の「オホーツク産の天然特大ホタテ貝柱」ですね！
返礼品「オホーツク産の天然特大ホタテ貝柱」
北海道紋別市の返礼品はレベルが違う！
その中でも、楽天ふるさと納税での返礼品ランキングで常に上位に位置している「オホーツク産 天然ホタテ特大玉冷貝柱」は本当にオススメですよ。
もう毎年恒例になってきた、この極上ホタテ。
なんたって、一粒一粒の大きさが他のもとと比べて段違いなレベル！
冷凍庫での長時間保管・すぐに解凍もでき、解凍後は獲れたてのように新鮮です。
男性の手と比べてわかる「特大サイズなホタテ貝柱」
これだけのサイズは見たことがない。
オホーツク海の栄養をふんだんに取り込んだサイズは解凍しても縮みません。
解凍だけでなく調理しても縮まない。
とても柔らかくて、煮ても焼いても揚げてもフワフワ・プリプリ・トロトロと色々な食感を味わえます。
無添加ですので、老若男女安心して楽しむことができますね。
特大ホタテの調理方法は無限大
どのように調理しても美味しくなる「北海道紋別市の極上特大ホタテ」
まずは解凍からはじめましょう！
すぐに解凍することもできますが、刺し身・カルパッチョなどで食べる時にはゆっくり時間をかけて解凍したほうが美味いです。
キッチンペーパーを敷いたお皿にホタテを並べ、ラップをして冷蔵庫でゆっくりと解凍しましょう。
解凍できたら調理です。
生でも煮ても焼いても揚げても何しても美味いので安心してください。
まずは冷蔵庫でゆっくりと解凍しよう
皿やバットにキッチンペーパーを敷いて、調理分だけホタテを並べます。
晩ごはんに食べるなら、午前中にラップをして冷蔵庫でゆっくり解凍すれば夕方には美味しくいただけます。
解凍が進むと、下記のように表面に薄く氷がはったような感じなります。
ここまでくるとあと少しです。
今日は「特大帆立貝柱のカルパッチョ・ホタテフライ」です
今日の晩ごはんは「特大帆立貝柱のカルパッチョ」と「ホクホクプリプリの極上ホタテフライ」です。
「特大帆立貝柱のカルパッチョ」では、モチモチトロトロの食感と新鮮な甘みを楽しめます。
「ホクホクプリプリの極上ホタテフライ」では、外カリカリの中ホクホクプリプリの繊維感を味わえます。
ともに特大サイズなのでボリュームあるけど大味じゃないのが嬉しいですね。
4人家族でも一回では食べきれないので複数回楽しめます！
寄付でなく再度「極上ホタテ貝柱」を注文することもできる
同梱されている案内状から改めて注文することも可能です。
株式会社本間水産のホタテは、2〜3cmの稚貝（一年貝）を4年オホーツク海に放流されたもので養殖と比べても食感・旨味ともに良いとされています。
安く購入できるようなので、贈り物にも最適ですね。
※こちらに記載の価格等情報は、当時のものですので確認の上されたほうが良いですね。
連絡先も変更されていることもあるかと思いますので、ご自身で調べた上で連絡されることをオススメします。
まとめ
楽天ふるさと納税 返礼品ランキング上位も納得！
もう、北海道紋別市「オホーツク産 天然ホタテ特大玉冷貝柱」を食べたら他の商品は食べれません。
質・量すべてに満足できる返礼品は数少ないので、年一回は食べたいものですね。
より多くの自治体を応援できるよう私も年収あげるよう頑張ります！
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