今日は大阪でも有名なトンテキ屋さんに行ってきました。
大阪でも6店舗ほどあって大好きなお店です。
トンテキは三重県四日市市発祥の名物料理。
豚のステーキ・ポークソテーとは少し違って、分厚い豚肉をニンニクと濃いめのタレでソテーして千切りキャベツを添えたスタミナ料理です。
ランチタイムだといつも満席。店前ではいつも行列になっています。
ランチ激戦区の大阪駅前ビルの中でも1・2位を争うほどの人気店です。
今日はランチタイムを避けたのですんなり入店できました。
大阪駅前第2ビル店はテーブル1つにカウンター数席。持ち帰りも可能です。
メニューはたくさん。ほぼすべて食べましたが、どれも最高。間違いないです。
今日は私の定番2種類をオーダーしました。
大阪トンテキの定番メニュー「トンテキ定食」
グローブと呼ばれるほど大きく分厚い豚肉。
ラードでこんがり焼き上げますが、全くくどくなく柔らかいので、サクサク歯切れよく食べられます。
またこのタレが最高。
にんにく有りか無しか必ず聞かれますが、いくら仕事があってもにんにく有りにしてください。
にんにく無しと言う方は「もぐり」です！
仕事等あるのであれば、他のメニューを頼んだほうがよいです。
このニンニクはホクホクというかトロトロになっているので、
トンテキを切り分けて食べる際にニンニクも合わせて切り分けて一緒に食べてください。
私はカラシも必ず付けて食べます。もうたまらないです。
次に、私の中ではナンバー1の「トンバーグ定食」です。
実はこれが一番好きです。
豚肉100％のジューシーなトンバーグ。
外はカリッと、中はしっかりとした食感の中にもジューシーさが溢れます。
週1回は必ず食べたくなっちゃいますね。ご飯のおかわりも可能ですので、どんどん食べちゃいます。
女性にもオススメ「トンバーグ」いかがでしょうか。
大阪・梅田に来られた際には是非。
大阪府大阪市北区梅田1-2-2
大阪駅前第2ビル 地下2階67-2号
06-6341-7203
11：00〜22：00（21：00ラストオーダー）
※日祝は21：00（20：00ラストオーダー）
こちらが混んでいれば、大阪駅前第3ビル 地下1階にも別店舗あるので、どちらかをご利用ください。
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